Premios EcoTrama y EcoRacimos a los mejores vinos y aceites

El próximo 9 de junio tendrá lugar en la Diputación de Córdoba la cata de los Premios EcoTrama y EcoRacimos, unos galardones que se conceden anualmente a los mejores vinos y aceites de oliva virgen extra de producción ecológica. El objetivo de estos premios internacionales, que este año celebran su edición número trece es –además de poner en valor la calidad del vino y el aceite de oliva virgen extra de producción ecológica– apostar por el desarrollo de estos sectores, sirviendo de apoyo para la promoción y reconocimiento por parte del consumidor.

Como novedad en esta edición, la organización tiene previsto desarrollar actividades de promoción para las empresas y productos presentados, entre otras, una publicación con los datos de vinos y aceites ecológicos participantes.

También se realizarán catas dirigidas y degustaciones, para dar a conocer los productos premiados entre consumidores y profesionales de la restauración.

Presentación de muestras

El plazo de presentación de muestras para participar en los concursos EcoRacimos y EcoTrama 2012 finaliza el 4 de junio. Las catas de ambos concursos tendrán lugar en la Diputación de Córdoba el próximo 9 de junio de 2012 y contarán con un elenco de catadores de prestigio internacional y amplia trayectoria profesional



fuente:diariodegastronomia