Premios EcoTrama y EcoRacimos a los mejores vinos y aceites

El próximo 9 de junio tendrá lugar en la Diputación de Córdoba la cata de los Premios EcoTrama y EcoRacimos, unos galardones que se conceden anualmente a los mejores vinos y aceites de oliva virgen extra de producción ecológica. El objetivo de estos premios internacionales, que este año celebran su edición número trece es –además de poner en valor la calidad del vino y el aceite de oliva virgen extra de producción ecológica– apostar por el desarrollo de estos sectores, sirviendo de apoyo para la promoción y reconocimiento por parte del consumidor.

Como novedad en esta edición, la organización tiene previsto desarrollar actividades de promoción para las empresas y productos presentados, entre otras, una publicación con los datos de vinos y aceites ecológicos participantes.

También se realizarán catas dirigidas y degustaciones, para dar a conocer los productos premiados entre consumidores y profesionales de la restauración.

Premios Alimentos de España 2011

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha hecho entrega de los "Premios Alimentos de España 2011" por los que se reconoce la labor de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad y su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

En su categoría de Restauración el galardón ha recaído en el Cheese Bar, de Madrid, por su especialización en una gastronomía a base de quesos, con más de 100 variedades españolas y una amplia gama de productos gourmet. Además de ofrecer catas y contar con una biblioteca con más de 100 libros especializados, con lo que consigue impulsar, promocionar y desarrollar la cultura del queso entre los consumidores.

La Fundación Dieta Mediterránea ha sido otra de las galardonadas, con el Premio Dieta Mediterránea, por sus logros como impulsora y coordinadora de los trabajos de la candidatura transnacional de La Dieta Mediterránea ante la UNESCO, resaltando su labor de difusión y promoción de la Dieta Mediterránea, tanto nacional como internacionalmente, en todos los ámbitos.

Hoteles gourmet en España

Diez hoteles españoles que, además de sus instalaciones, cuentan con reconocidos y galardonados restaurantes en su interior, y han sido elegidos como los mejores según un ranking que acaba de presentar Trivago, el comparador de precios de hoteles, basándose en las opiniones vertidas por sus usuarios, tanto en su web, como en las páginas de reserva online que compara.

Se trata de diez elegantes alojamientos, exclusivos y sofisticados, para los que la excelencia es una máxima y en los que cada detalle está medido y cuidado, para ofrecer a los huéspedes una estancia de verdadero lujo.

Todos ellos poseen restaurantes de primera categoría, en los que sus propuestas, casi siempre en forma de cocina de autor, está respaldada por galardones en forma de estrellas Michelín y soles Repsol.